- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- Prise Salz
- Saft und Schale von 2 Zitronen
- 80 ml Pflanzenöl
- 240 ml Pflanzenmilch
Vermische 250 g Mehl, 150 g Zucker, 1 TL Backpulver, 1 TL Natron und eine Prise Salz. Füge den Saft und die Schale von 2 Zitronen, 80 ml Pflanzenöl und 240 ml Pflanzenmilch hinzu. Backe den Kuchen bei 180°C für 30-35 Minuten. Lass ihn abkühlen und genieße den erfrischenden Geschmack.