- 3 reife Bananen
- 150 g Zucker
- 80 ml Pflanzenöl
- 120 ml Pflanzenmilch
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- Prise Salz
Zerdrücke 3 reife Bananen und vermische sie mit 150 g Zucker, 80 ml Pflanzenöl und 120 ml Pflanzenmilch. Füge 250 g Mehl, 1 TL Backpulver, 1 TL Zimt und eine Prise Salz hinzu. Backe das Bananenbrot bei 180°C für 40-45 Minuten. Lass es abkühlen und serviere es.